Monk Fruit o Fruta del Monje en México
Finalmente llego, la stevia ha ocupado los espectaculares, y es claro, se trata de un endulzante de alto poder, de costo razonable, ideal para eliminar calorías y con índice glucémico 0.
Pero llego su acompañante ideal, el monk fruit, una fruta de delicioso sabor que si bien no es tan potente como la stevia...
![](http://www.tajingredientes.com/wp-content/uploads/2019/02/monkfruit.jpg)